3대 500)맥도날드 칼로리, 단백질 숫자로 알아보자! (열량 대비 단백질의 양) 음식 분석 2탄

맥도날드

지난 시간 우리는 서브웨이의 영양성분 중 단백질과 열량을 비교하여 과연 어떤 제품이 근력 성장에 도움을 줄까라는 주제로 이야기를 나눴다. 오늘은 서브웨이에 이어 맥도날드를 가지고 왔다. 같이 한번 살펴보도록 하자.


맥도날드 메뉴 살펴보기

맥도날드 홈페이지 기준으로 맥도날드는 이와 같이 총 20개의 메뉴가 있다. (맥크리스피 핫앤치즈, 맥스파이시, 핫앤치즈, 빅맥, 맥크리스피 클래식 버거, 맥스파이시 상하이버거, 1955버거, 더블 쿼터파운더 치즈, 쿼터파운더 치즈, 맥크리스피 디럭스 버거, 맥치킨 모짜렐라, 맥치킨, 더블 불고기 버거, 에그 불고기 버거, 불고기 버거, 슈슈 버거, 슈비 버거, 베이컨 토마토 디럭스, 치즈버거, 더블 치즈버거, 햄버거) 20개의 메뉴 중 고기가 닭인 경우와 소고기인 경우 그 외의 경우를 나눠 열량 대비 단백질의 양을 알아보도록 하자.

닭 : 맥 크리스피 계열, 맥치킨 계열 / 소고기 : 빅맥, 1955버거, 쿼터파운더 계열, 불고기버거 계열, 베이컨 토마토 디럭스, 치즈버거 계열, 햄버거 / 그외 : 슈슈버거, 슈비버거


닭 메뉴 분석하기

메뉴열량단백질단백질/열량
맥크리스피 핫앤치즈662250.03777
맥스파이시 핫앤치즈575270.0469
맥크리스피 클래식버거588230.0391
맥크리스피 상하이버거501240.0479
맥크리스피 디럭스버거600230.0383
맥치킨 모짜렐라743310.0417
맥치킨523210.0401
치킨 메뉴 중 1열량당 가장 높은 단백질을 보유하고 있는 제품은 맥크리스피 상하이버거였다. 1열량당 0.0479라는 단백질을 보유중이다. 이는 지난 시간 서브웨이 메뉴 중 비교하면 머쉬룸(0.048)메뉴와 비슷한 수치이다. 그리고, 미트볼(0.044), 에그마요 메뉴들(0.042이하) 보다도 높은 수치를 보인다. 근력 성장을 위해서 서브웨이의 고기가 안들어간 제품보다는 확실히 닭이 들어간 맥도날드가 더 좋아보인다.

소고기 메뉴 분석하기

메뉴열량단백질단백질/열량
빅맥582270.0463
더블쿼터파운드치즈770500.0649
쿼터파운드치즈536310.0578
1955버거572290.0506
더블 불고기 버거635260.0409
불고기 버거409140.0342
에그 불고기 버거491210.0427
베이컨 토마토 디럭스570290.0508
치즈버거318160.0503
더블 치즈버거479270.0563
햄버거266130.0488
소고기 메뉴 중 1열량당 가장 높은 단백질을 보유하고 있는 제품은 더블쿼터파운드치즈였다. 1열량당 0.0649라는 단백질을 보유중이다. 이는 지난 시간 서브웨이 메뉴 중 비교하면 서브웨이클럽(0.066)과 비슷한 수치이다. 놀랍다. 50g이라는 어마어마한 수치의 단백질을 생각외로 클린하게 얻을 수 있는 수치였다. 주목해 보아야 할 점이 있다. 나는 불고기버거를 엄청 사랑한다. 그러나 불고기버거 보다 치즈버거의 단백질이 더 높다. 열량은 반대로 불고기버거가 치즈버거보다 높다. 이 말은 같은 열량이라면 치즈버거의 단백질이 더 높다는 것이다. 충격적이였다. 불고기버거가 더 비싼데! 치즈의 차이인 것인가, 아니면 불고기버거를 구성하는 고기와 치즈버거를 구성하는 고기의 차이가 있는것인가. 혼란스럽다!

슈슈버거 & 슈비버거

메뉴열량단백질단백질/열량
슈슈버거409120.0293
슈비버거540200.0370
소고기 메뉴, 닭고기 메뉴에 훨씬 못미치는 수치로 나타났다. 그만 알아봐도 좋을 것 같다.

오늘은 맥도날드 메뉴 중 버거의 열량 대비 단백질 수치에 대해 알아보았다. 고기의 종류로 따지면 소고기, 닭고기, 그외 순서로 단백질 수치가 높은것으로 나타났다. 매일 클린하게 먹는다면 참 좋겠지만, 가끔 햄버거가 땡길 때 오늘 우리가 알아본 내용을 생각하면서 선택해 보는것이 어떨까? 조금이나마 마음의 불편함이 사라질 수 있을 것이다. 나도 앞으론 불고기버거가 아닌 치즈버거를 애용하도록 하겠다. 다음 분석은 KFC 분석으로 준비해보도록 하겠다. 열운!

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